Birçok pazarda tarımsal üretim var; fakat depolama, sınıflandırma, işleme, ambalaj ve sertifikasyon kapasitesi yetersiz kaldığı için değer zincirinin büyük bölümü başka yerde oluşuyor.
Orta ölçekli işleme tesisleri, kooperatif veya sözleşmeli üretim ağı, güvenilir enerji ve soğuk zincir birlikte kurulduğunda hem üretici geliri hem ihracat kalitesi yükselir. Türkiye'nin makine, ambalaj ve gıda üretim tecrübesi bu alanda ortak yatırım modellerine dönüştürülebilir.
Doğru proje ham madde miktarını değil, yıl boyu tedarik sürekliliğini, kalite standardını ve satış kanalını kanıtlamakla başlar.
Yayımlanmış bir düzeltme kaydı bulunmuyor.
Bu içerik için düzeltme veya cevap hakkı talebi gönderin
